Pesquisadores do University College London descobriram que a
bebida predileta dos ingleses ajuda a diminuir o nível do hormônio do estresse
- o cortisol - no sangue. Para confirmar esse efeito, 75 voluntários foram
divididos em dois grupos. Um deles tomou o chá e o outro ingeriu um placebo
cafeinado com sabor idêntico. Todos os participantes foram submetidos a
situações que simulavam forte tensão, como ameaça de desemprego e acusação de
furto em loja. Enquanto isso, o nível de cortisol e a pressão eram monitorados.
Cerca de 50 minutos depois do susto, o nível do hormônio do estresse caiu em
média 47% na turma que bebeu o chá, contra 27% das pessoas que consumiram a
bebida falsa, revela o estudo.
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